Anche a tavola rispettiamo l'ambiente e preferiamo prodotti biologici e dalla filiera controllata

La cucina del San Salvador: genuina, locale, attenta alla tradizione ma al passo con il tempo

Name: Eco Hotel San Salvador Bellaria Igea Marina
Address: Via Lucilio, 8, Bellaria Igea Marina, Emilia-Romagna, 47814, IT
Telephone: +39 0541 331243

Ci piace sentirli, i sapori. Coglierne le sfumature, dalle più marcate a quelle più delicate e meno persistenti.
Assaggiare una ciliegia appena colta dal campo e gustarne la polpa succosa e zuccherina o apprezzarne, talvolta, una leggera nota acidula.
Crediamo che i prodotti biologici e il più possibile a km zero, oltre ad essere migliori per la salute e l'ambiente, preservino meglio anche i sapori. Così li utilizziamo nella cucina dell'Hotel San Salvador, per offrirti sempre piatti sani, belli da vedere e da mangiare.

Vogliamo farti apprezzare le ricette delle nostre nonne. Semplici, gustose e genuine

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ecco le nostre specialità

La prima colazione

✨ La colazione che vorresti ogni mattina! ✨

🥐 Profumo di forno e bontà fatte in casa: biscotti artigianali, torte soffici e marmellate di nostra produzione.
🥛 Benessere e genuinità: yogurt cremoso, semi e frutta secca bio, cereali croccanti, miele dorato e fresche centrifughe di stagione.
🍳 Gusto autentico: uova di galline felici, prosciutto selezionato e formaggi da abbinare al pane appena sfornato.
🌱 Scelte bio per tutti i gusti: latte biologico, bevande vegetali di soia, avena e cocco.

E tu, con cosa inizi la giornata? Team Cappuccino ☕, Tè verde 🍵 o Caffè della Moka? 🔥

Le pizze

🍕 Passione Pizza. Sempre, ovunque, per tutti! 🍕

La amiamo in tutte le sue forme, gusti e impasti, così tanto che la trovi ogni giorno, sia a pranzo che a cena. 🔥

👉 Farine bio, integrali e macinate a pietra
⏳ Lievitazione lenta per un impasto leggero e super digeribile
🌿 Ingredienti genuini per un’esplosione di sapori

Ma non finisce qui! Al ristorante del San Salvador troverai anche piadine e cassoni farciti, tutti rigorosamente fatti in casa, proprio come vuole la tradizione romagnola! ❤️

Dall'orto alla tavola

Frutta e verdura fresca e di stagione, direttamente dalla terra alla tavola. 🥗 Da sempre, il nostro orto di famiglia è la principale fonte di prodotti genuini, e ora lo sarà ancora di più! 🌱 Stefano e Federico affiancheranno il loro papà Salvatore nel lavoro in campagna, portando ad Andrea ancora più frutta e verdura fresca, raccolta con cura ogni giorno. 🍅 Ciliegie, fichi, fragole, susine, pomodori gialli e rossi, insalata, bietole, fiori di zucca, zucchine, patate gialle e viola… e tanto altro ancora. 🥔 Quando non arriva dal nostro orto, ci affidiamo solo a produttori sicuri e di fiducia.

hai tanti buoni motivi per amarci

le persone

i sorrisi

vieni a conoscerci

la cucina

ritrova i sapori di un tempo

natura

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lasciamo che a parlare sia tu

5 eccellente n 1 di 207 hotel
a Bellaria-Igea Marina

AMORE A PRIMA VISTA

Io e la mia famiglia siamo stati ospiti in questo hotel l’ultima settimana di giugno.
La scelta di questo albergo è stata fatta un po’ di corsa e per puro caso, facendo una semplice ricerca su internet…ma è stata la scelta che ci ha fatto vivere la vacanza più bella degli ultimi anni.
Abbiamo respirato aria di casa dal primo istante.
Tutto è stato perfetto, pulizia eccellente, cibo stepitosooo, personale meraviglioso, disponibile e attento alle richieste del cliente.
Straconsigliato!!
Grazie a Stefano e a tutto lo staff
...

Sharon DV - 07/07/2022

STUPEFACENTE

Io e mia moglie abbiamo avuto il piacere e l'onore di essere per 3 giorni ospiti della Famiglia Poggi che incarna la cordialità e la gentilezza che hanno fatto dei ristoratori romagnoli l'eccellenza nel mondo. Non ho trovato assolutamente nessuna pecca in questo hotel che secondo il mio parere meriterebbe ben più delle 3 stelle +; l'organizzazione è eccellente.
Stefano e Federico sono stati estremamente disponibili.
Le camere sono spaziose, pulizia curata.
Punto d'onore per la ristorazione, dove sinceramente la varietà e la qualità dei prodotti mi ha lasciato sconcertato. La perfezione della struttura è ...

Tru - 26/06/2022

Sentirsi in famiglia!!

Sono ritornata in questo hotel con il marito e la figlia di 9 mesi dopo esserci stata alcuni anni fa. Tutto è perfetto! Posizione comoda al centro e alla spiaggia. Pulizia della camera e dei luoghi comuni. Il cibo è uno dei punti di forza: quantità, qualità e varietà con prodotti locali e servizio a buffet molto gradito!!! Area cucina bimbi sempre aperta e accessibile. I proprietari e tutto il personale (camerieri/receptionist/barista/addetti alle camere...) simpatici e super disponibili!!! Servizio di animazione e spazio giochi presenti. Ci si sente in famiglia!!! Al prossimo anno!

Katia C - 24/06/2022

HOTEL SAN SALVADOR... la vacanza che ti MANCA

Siamo tornati da soli tre giorni, e non c'è giorno che non nominiamo l'Hotel San Salvador... ci manca gia!!! Lo consigliamo a tutti per i tantissimi aspetti positivi. Dall'accoglienza e gentilezza di tutto il personale ( ben visibile sin da appena si arriva) alla pulizia, ai servizi, al cibo ricercato abbondante e variegato come piace a noi, alle stanze belle e comode, insomma tutto ottimo!
Ma a renderli unici è il loro sorriso e costante gentilezza!
Ci torneremo sicuramente!!!

Valentina - 12/06/2022

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